Biscardo Neropasso Rosso

De Neropasso Biscardo is een rode wijn uit de streek Veneto in Noord-Italië. Een gedeelte van de druiven van de wijn is voor het persen eerst ingedroogd volgens de appassimento/ passito methode. Dit geeft deze wijn de geconcentreerde en zachte smaak. Deze methode die al eeuwenlang wordt gebruikt, wordt ook toegepast voor bijvoorbeeld de bekende Amarone wijnen.

De Neropasso Rosso van wijnhuis Biscardo is één van de favoriete wijnen van de klanten van Red Temple Wine. En niet voor niks! Deze rode wijn heeft een gouden medaille gewonnen op Mundus Vini. Een genot om te drinken: intens, sappig en verfijnd. Een geweldige wijn met een uitstekende prijs- kwaliteitsverhouding!

Dit is een volle rode wijn met een fluweelzachte smaak. In de geur ruik je veel sappigheid van rood fruit zoals hints van kersen, zwarte kersen en pruimen compote. Zijdezacht met zachte tannine in de afdronk en een hint vanille.

Heerlijk om zo te drinken, maar ook een rode wijn die heel goed samen gaat met bijvoorbeeld rood vlees, pasta met rode saus, Aubergine schotel, BBQ en geweldig met schimmel en harde oude kazen, een erg veelzijdige wijn!