Naast Nijmegen Noord ligt onze prachtige wijnproef-locatie / wijnhandel Red Temple Wine aan de Dorpsstraat 50 te Oosterhout GLD.

Vanuit hier hebben we prachtig zicht op de weilanden met schapen en waan je je even heerlijk weg van alles. 

Op deze locatie geef ik voor beginners en gevorderden thema avonden. Natuurlijk starten we met een lekker glas wijn in de hand hierbij bespreken we terroir, wijnwetgeving, druivensoorten geografische ligging enzovoort. De eerste wijnanalyse kan beginnen. Iedere wijnstreek wordt begeleid met de wijnen die voor die streek of land gelden. Meestal proeven en bespreken we ongeveer 6 à 7 wijnen onder genot van een bijpassend hapje. 

Je kan zomaar een keer aansluiten voor een losse belevingsavond of aansluiten met een groep. Ook zijn er groepen die inschrijven voor een jaar om zo verschillende wijnstreken mee te maken. Dit is een  programma voor een jaar met 10 lessen waarbij we dieper op het proeven en de wijnstreken ingaan en diverse landen gaan uitdiepen. 

Voor bedrijven die een keer een mooie beleving willen organiseren, eventueel met lunchverzorging, neem vrijblijvend contact op.

In Vino Veritas , Salute 

René Thijssen Vinoloog