Barolo Virna Noi – 2016

De Barolo Virna Noi wordt gemaakt van Nebbiolo uit verschillende dorpjes, waaronder Monforte d’Alba (de wijngaard van San Giovanni), La Morra (Berri en Boiolo), Verduno (Castagni) en Novello (Cerviano-Merli en Sottocastello di Novello). Er werden ongeveer 20.000 flessen geproduceerd. De opvoeding van deze Barolo vindt plaats in grote eikenhouten vaten voor 18 maanden. De druiven komen van het beste terroir en is elegant en krachtig. Noi betekent Wij!

Wijn spijs combinaties

Heerlijk bij de pasta en pizza, natuurlijk rundvlees, lamsschotels en wild. Natuurlijk zeer goed met Bruchetta en de borrelplank met harde kazen en salumi