Vivino rating 4.0
Druivenras/Vinificatie
Deze wijn wordt gemaakt van 100% Grüner Veltliner druiven en wordt met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en de wijn rijpt op fijne gist. De druiven voor deze Grünen Veltliner Kalmuck WACHAU Federspiel komen uit verschillende wijngaarden op de linker oever van de Donau. Onder deze wijngaarden zijn ook de beroemde wijngaarden van Loibenberg, Singerriedel, Axpoint en nog veel meer. Deze wijn is een klassieke vertegenwoordiger van Wachau, waar men de grootste variatie vindt in bodem.
Mauritiushof dateert uit de 13e eeuw en werd oorspronkelijk gebruikt door monniken om druiven te verzamelen. Sinds 1799 is het gebouw eigendom van de familie Gritsch die de traditie van wijn maken gestart is. Vandaag de dag staat dit erfgoed voor de toekomst van deze traditie. Franz-Josef is de 7e generatie die de traditie voortzet die eeuwen geleden is begonnen: een passie voor wijn. Hun uitgangspunt uit zich in het streven naar de beste kwaliteit, altijd in harmonie met de natuur.
Gritsch behoort echt tot de top van de producenten in de Wachau.
Grote kwaliteit met bewaarpotentieel 5-10 jaar!
Reviews
There are no reviews yet.