Wine Spectator 93 punten  / Wine Enthusiast 92 punten  / Vivino Rating 4.3

Deze Donatella Colombini–Brunello di Montalcino DOCG 2015 is afkomstig van zes kleine wijngaarden in een gebied van 10 hectare rond een stenen gebouw dat in de 16e eeuw werd gebouwd door de voorouders van Donatella Cinelli Colombini. De Brunello di montalcino rijpt minstens twee jaar in eiken vaten.

Brunello wordt geproduceerd in Montalcino, de beste plek ter wereld om de Sangiovese-variëteit te telen. Een druif die al honderden en misschien wel duizenden jaren in Montalcino wordt verbouwd. Dankzij het klimaat en de bodem heeft het specifieke kenmerken gekregen. De druif produceert een lage opbrengst aan druiven, met kleine trossen en kleine bessen. Om deze reden is het mogelijk om in Montalcino een geweldige rode wijn te creëren die geschikt is voor een lange veroudering. Brunello is de Italiaanse wijn die het langst in de kelder blijft, hij gaat vier en een half jaar na de oogst in de verkoop, waarvan het er minstens twee jaar in eikenhouten vaten moet zijn.

Casato Prime Donne van Donatella Colombini, waar deze Brunello di Montalcino vandaan komt, is een landgoed van 40 hectare waar de voorouders van de huidige eigenaar gingen jagen. Het maakte deel uit van een groot landgoed dat toebehoorde aan een van de belangrijkste families in Montalcino dat gedurende meer dan 4 eeuwen dit land had gecultiveerd en het doorgaf aan de familie. Tijdens de laatste generaties van moeder op dochter, aangezien het toebehoorde aan Donatella Cinelli. Colombini’s grootmoeder, vervolgens aan haar moeder, en in de toekomst zal het eigendom zijn van haar dochter Violante Gardini.

Het was echter de grootvader Giovanni Colombini, een van de Brunello-pioniers, om hier de eerste ‘gespecialiseerde’ wijngaarden te planten.

Het pand waar het wijnbedrijf in is gevestigd heet Casato. De naam werd veranderd in Casato Prime Donne in 1998 toen Donatella het wijnbedrijf ontving en besloot om hier de eerste wijnmakerij in Italië te creëren met volledig vrouwelijk personeel. Het kelderpersoneel, de wijnmaker Valérie Lavigne, de keldermeester en zelfs het verkooppersoneel onder leiding van Violante Gardini de Cinelli Colombini Junior, die in de toekomst de wijnmakerij zal leiden, zijn allemaal vrouwen.

Red Temple wine heeft verschillende lekkere rode wijnen van Donatella Colombini, neem een kijkje in onze shop