Pecorino Regius DOC Coste di Brenta

17.50

Pecorino Regius DOC Coste di Brenta

Smaakvolle wijn waarvan de naam doet vermoeden dat we hier met een Italiaanse kaas te maken hebben. Deze Pecorino druif geeft een verrassende geur van ananas, abrikoos, meloen en honing  is mond vullend en heeft een heerlijke afdronk die lang blijft hangen. Absoluut de moeite waard om eens te proberen. Wees gewaarschuwd er is geen weg meer terug!

13 op voorraad

Categorie: Tag: Merk:

Vivino Rating 3.9

Heerlijk bij Kreeftensoep met rode poon, pasta met witte saus, vegetarische gerechten, magere vis en heerlijke salades.

Coste di Brenta

Op de heuvel “Masseria Coste di Brenta”, in het Lancianese gebied, tussen de Adriatische Zee en het Maiella-gebergte, staat de gelijknamige boerderij. Het strekt zich uit over 15 hectare, op een gemiddelde hoogte van 200 meter boven de zeespiegel.

De wijn wordt gemaakt met de meest ‘moderne methoden en technologieën. De oude wijnstokken zijn meer dan 30 jaar oud.  Slechts 5000 wijnstokken per hectare staan aangepland om de kwaliteit van de druiven te verbeteren. De bodem is van gemiddelde textuur, kleiachtig en kalkrijk.
De kwaliteit begint in de wijngaard met gerichte snoei, selectie van de trossen en handmatige pluk. De kelder is uitgevoerd met thermo-geconditioneerde wijnbereiding om DOC- en IGT-wijnen van grote waarde te verkrijgen

Land van herkomst

Italië

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.