Barolo Virna Borgogno Cannubi is de  wijngaard met de meeste geschiedenis en bekendheid van het hele Barolo-gebied. Het was de eerste die al in 1700 werd genoemd, maar is vooral beroemd vanwege de kruising van de twee tegenovergestelde geologische zones die precies in dit specifieke perceel samenkomen en authentieke wijnen opleveren. Mede dankzij de zuidoostelijke ligging, iets koeler, alleen omdat de wijnstokken ‘s ochtends meer zon krijgen, wordt ook de wijn hierdoor beïnvloed, wat bijdraagt ​​aan een veel meer zuurgraad en frisheid. Virna kon de complexiteit van deze cru perfect interpreteren, met meer dan 50 jaar oude wijnstokken en zeer lage opbrengsten van 40 hl/ per hectare. De wijn rijpte 18 maanden in tonneaux en grote vaten, plus ongeveer een jaar in cement tanks en minstens nog 6 maanden op de fles. Het resultaat? Eén van de meest fenomenale Cannubi ooit. Structuur, frisheid, intense zuurgraad vermengd met frisse tannines, opvallende aroma’s, zoethout, zwarte peper, rozenbottel, pruim, munt. Eén woord: perfect. Niet voor niets een koning der wijnen!

Goede Barolo wijn jaren:

’78’82’88’90’96’97’00’01’04’06’07’10’13’15’16